|
|
Ham-kaas Pannenkoekjes
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / Lunch/Brunch
Soort keuken: Goedkope en snelle keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
Per persoon: 1 pannenkoek, 1 plak achterham, 4 eetlepels jonge gemalen kaas, peterselie, 1 a 2 lepels koksroom.
Voorbereiding:
Maak de pannenkoeken zo je gewend bent maar niet zoet, 1 per persoon. Zet de grill op de hoogste stand.
Bereidingswijze:
Leg per persoon 1 pannenkoek klaar, leg daarop 1 plak ham, 3 eetlepels geraspte kaas in het midden, rol de pannenkoeken op en leg ze naast elkaar in een vuurvaste schaal. Doe op iedere koek nog een lepel kaas en 1 of 2 eetlepels room. Zet heel dicht onder de grill tot de kaas is gesmolten en mooi bruin is, niet te lang anders krijg je van die zielige platte dingen. Bestrooi met peterselie en dien meteen op.
|
|
|